Fleisch

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Carne · Fleisch · Meat

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Vitello · Kalb · Calb

Piccata Lombarda

KALBSMEDAILLIONS IN ZITRONENSAUCE

CALF MEDAILLIONS WITH LEMON SAUCE

18,50 €

18,50 €

Saltimbocca alla Romana

KALBSMEDAILLIONS MIT SALBEI UND PARMASCHINKEN

CALF MEDAILLIONS WITH SAGE AND PARMA HAM

(16)

20,50 €

20,50 €

Scaloppina del Pastore

KALBSMEDAILLIONS MIT GORGONZOLA UND OLIVEN

CALF MEDAILLIONS WITH GORGONZOLA CHEESE AND OLIVES 

(5,G)

18,50 €

18,50 €

Manzo · Rind · Beef

Costata griglia

RUMPSTEAK GEGRILLT

GRILLED RUMP STEAK

23,70 €

23,70 €

Costata Boscaiola

RUMPSTEAK MIT CHAMPIGNONS IN SAHNESOẞE

RUMP STEAK WITH MUSHROOMS IN A CREAMY SAUCE

(G)

25,70 €

25,70 €

Costata al gusto forte

RUMPSTEAK MIT LAUCHZWIEBELN IN CURRYSAHNESOẞE

RUMP STEAK WITH LEEK ONIONS IN A CREAMY CURRY SAUCE

(G)

25,70 €

25,70 €

Filetto · Filet · Filet

Filetto griglia

GEGRILLTES RINDERFILET

GRILLED BEEF FILET

32,50 €

32,50 €

Filetto al Pepe Verde

RINDERFILET MIT GRÜNER PFEFFERSOẞE

BEEF FILET WITH GREEN PEPPER SAUCE

34,50 €

34,50 €

ALLE FLEISCHGERICHTE WERDEN MIT UNSERER TAGESBEILAGE SERVIERT!

ALL MEAT MENUS WILL BE SERVED WITH DAILY SIDE DISHES!

UMBESTELLUNG AB 3€

REORDERS FROM 3€

A) GLUTENHALTIGES GETREIDE / CEREALS CONTAINING GLUTEN
B) KREBSTIERE / CRUSTACEANS
C) EIER / EGGS
D) FISCH / FISH
E) ERDNUSS / PEANUT
F) SOJA / SOY
G) MILCH ODER LAKTOSE / MILK OR LACTOSE
H) NÜSSE UND SCHALENFRÜCHTE ( MANDEL, HASELNUSS, WALNUSS, CASHEW, PECANUSS, PISTAZIE, MACADAMIA, QUEENSLANDNUSS ) / NUTS
I) SELLERIE / CELERY
J) SENF / MUSTARD
K) SESAM / SESAME
O) SULFITE U. SCHWEFELDIOXID IN EINER KONZENTRATION VON MEHR ALS 10MG/KG ODER 10MLL.

TROTZ SORGFÄLTIGER ZUBEREITUNG UNSERER GERICHTE KÖNNEN NEBEN DEN GEKENNZEICHNETEN ZUTATEN AUCH SPUREN ANDERER STOFFE ENTHALTEN SEIN, DIE IM PRODUKTIONSPROZESS DER KÜCHE VERWENDET WERDEN.

1) MIT FARBSTOFF / WITH COLORANT
2) MIT KONSERVIERUNGSSTOFFEN / WITH PRESERVATIVES
3) MIT GESCHMACKSVERSTÄRKER / WITH FLAVOR ENHANCERS
4) MIT SÜßUNGSMITTEL / WITH SWEETENERS
5) MIT ANTIOXIDATIONSMITTEL / WITH ANTIOXIDANT
6) COFFEINHALTIG / CONTAINING CAFFEINE
7) CHININHALTIG / CONTAINS QUININE
8) TAURINHALTIG / CONTAINING TAURINE
9) GEWACHST / WAXED
10) GESCHWÄRZT / BLACKENED
11) MIT PHOSPHAT / WITH PHOSPHATE
12) GESCHWEFELT / SULPHURIZED
13) ENTHÄLT EINE PHENYLALANINQUELLE / CONTAINS PHENYLALANINE
14) LUPINEN / LUPINS
15) WEICHTIERE / MOLLUSCS
16) ITALIENISCHER ROHSCHINKEN / ITALIAN RAW HAM
17) SCHINKEN / HAM

Adresse

Schlossallee 26 85435 Erding - Aufhausen

Telefon

+49 8122 9417770

© CARUSO Restaurant 2020
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